Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
薑絲炒大腸
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
2 人份
Ingredients
煮大腸
-
水1000 克
-
豬腸 (豬大腸)300 克
-
薑 切片20 克
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洋蔥 切塊20 克
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鹽¼ 茶匙
薑絲大腸
-
蒜頭3 粒
-
新鮮紅辣椒 去籽切段1 根
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油1 大匙
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薑 切絲30 克
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酸菜 (酸菜頭), 切絲150 克
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黃豆醬1 大匙
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醋2 大匙
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醬油1 茶匙
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鹽1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
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糖1 茶匙
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米酒1 大匙
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太白粉 與20克水調勻¼ 茶匙
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香油1 茶匙
-
蔥 切小段1 根
Nutrition per 1 人份
Calories
431 kcal /
1804 kJ
Protein
11.9 g
Fat
38.4 g
Carbohydrates
19.5 g
Fibre
0.7 g
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