Sopa vietnamita sin gluten

Sopa vietnamita sin gluten

4.3 19 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
1 guindilla fresca en rodajas
35 g de puerro en juliana
50 g de nabo en juliana
60 g de zanahoria en juliana
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
40 g salsa de soja (consultar lista FACE)
65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.18 g

Calories 263 kJ / 62 kcal

Fat 0.76 g

Fibre 0.74 g

Carbohydrates 4.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 min

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1 h 40 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min

Curry indio de verduras

40 min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 h 30 min

Sopa thai de pollo

30 min

Nasi Goreng

50 min

Arroz asiático con verduras

45 min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Ramen vegano

1 h