Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carote a dadini (1 cm)
- 50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
- 100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
- 100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 20 g di olive nere denocciolate
- 6 fette di pane per bruschette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Cipolle al gratin
1h
Fagottini di melanzane
1h 45min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20min
Insalata con primo sale e noci
20min
Bruschette con melanzane
30min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Verdure miste al cartoccio
35min
Uova in tazza su strati di verdura
45min
Canapè frittatine di verdura
35min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35min
Salatini vegetariani
50min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min