Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 15 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio, senz'anima (optional)
- 40 g di foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1 pizzico di sale
- 15 - 20 pomodorini secchi sott'olio, a striscioline
Terminare la preparazione
- 750 g di acqua
- 5 g di sale
- 240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2448 kJ / 585 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3h 30min
Riso integrale al pesto di rucola
45min
Quinoa alla caprese
30min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Riso integrale alla cantonese
1h 20 min