Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 3 EL frische Rosmarinnadeln
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Wasser, kalt
- ½ TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
- 35 g Butter, in Stücken
- 115 g Sauerrahm
- 350 g Weizenmehl, glatt
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 5004 kJ / 1196 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 150 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 13 g
Alternative recipes
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Fougasse mit Käse
2h 35min
Pikanter Brotkuchen mit Salbei
45min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1h 15min
Pikante Erdäpfelbuchteln
1h 50min
Roggenfladenbrot
2h 10min
Dille und Feta Fladenbrot
1h 20min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
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Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
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1h 35 min