Glasierte Apfel-Spareribs

Glasierte Apfel-Spareribs

4.7 43 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Apfelsaft
400 g
brauner Zucker
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
Limettensaft
20 g
Salz
2 TL
Apfelessig
2 TL
Kardamom, gemahlen
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Senfpulver
½ TL
Apfelmus
1 EL
1 EL Apfelgelee
Kaffir-Limettenblätter, frisch
2
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
Spareribs die einzelnen Rippen auseinandergeschnitten
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Beef Burger

1 h

Spareribs vom Grill

6 h 45 min

Honig-Senf-Spareribs

4 h 20 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1 h 30 min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1 h 20 min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50 min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40 min

Glasierte Spareribs

6 h 30 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 h