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Gefüllte Spitzpaprika für den Rost
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Minze ohne Stiele½ Bund
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Toastbrot (ca. 40 g), in Stücken2 Scheiben
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Hackfleisch, gemischt300 g
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Quark60 g
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Feta in groben Würfeln100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Olivenöl20 g
-
rote Spitzpaprika (je ca. 60 g), entkernt8
Nutrition per 1 Portionen
Calories
367 kcal /
1536 kJ
Protein
23 g
Fat
25 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
3.4 g
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