Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di burro a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 800 g di latte intero a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 - 3 uova sbattute
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 295 kJ / 71 kcal
- Protein
- 1.65 g
- Carbohydrates
- 4.08 g
- Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Patate duchessa
1h
Cozze alla Medoc
50min
Chawan mushi
35min
Crocchette con salame piccante
9h 30min
Biscotti al burro
50min
Delizia al cioccolato
40min
Pasticcio di manzo e funghi
2h 20min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10min
Palline di pane fritte
3h 15min
Mini croissant con pancetta affumicata
2h
Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane
1h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h