Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí ragú
50min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Gulášová polévka deluxe
2h
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1h 5min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min