Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.6(29)

45 min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

4.6(12)

1 h 30 min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

3.8(129)

40 min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

4.1(8)

1 h 10 min

Zajíčci s tvarohovou náplní

5.0(1)

2 h 15 min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

4.8(5)

1 h 40 min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

5.0(2)

1 h

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

3.0(2)

12 h 30 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(31)

4 h

Palačinky Piña Colada

4.0(8)

40 min

Kynuté knedlíky trochu jinak

4.5(10)

1 h

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(317)

1 h 30 min