Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Nutrition
- per 900 gramů
- Calories
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Protein
- 72.6 g
- Carbohydrates
- 388.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 60.8 g
- Sodium
- 4705.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 min
Rychlý chléb
50 min
Ovesné mléko
1h 10min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1h 45 min
Pohankové nudle (bez lepku)
35min
Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
15h 5min
Celozrnné špaldové housky
35min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min
Zamotaný cibulový chléb
35min
Kváskový chléb
16h 30min