Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Domácí chléb se zákysem
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
15 plátků
Ingredients
-
vody200 gramů
-
čerstvého droždí40 gramů
-
krystalového cukru1 čajová lžička
-
žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání150 gramů
-
hladké mouky250 gramů
-
celozrnné pšeničné mouky100 gramů
-
soli15 gramů
-
balzamikového octa1 čajová lžička
-
celého kmínu1 polévková lžíce
-
zakysané smetany, 18% tuku150 gramů
Nutrition per 1 plátek
Calories
142 kcal /
595 kJ
Protein
4 g
Fat
3 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
387 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí II.
18 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
