Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Wasser
- 1 TL Salz
- 200 g rote Zwiebeln
- 150 g blaue Trauben
- 150 g Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 2 EL frische Rosmarinnadeln
- 3 schwarze Pfefferkörner
- 2 Pimentkörner
- 250 g Crème fraîche
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 4 TL Honig
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 396 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1h 10min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40 min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35 min
Pizza auf ligurische Art
1h 50min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20min
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1h 10min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2h 30 min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30 min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15 min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30 min