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生煎包
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
20 个
Ingredients
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水 ,依面粉的吸水性调整130 - 140 克
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干酵母粉½ 茶匙
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糖10 克
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面粉300 克
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肉皮冻 ,切块80 克
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猪肉肉糜 ,建议选择7分瘦3分肥的230 克
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生抽25 克
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葱 ,取葱白部分,切末3 支
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油 ,油煎用1 汤匙
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热水 ,油煎有适量
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白芝麻 装饰用1 把
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葱 ,取葱绿部分,切末3 支
Nutrition per 1 个
Calories
148 kcal /
621 kJ
Protein
9 g
Fat
6 g
Carbohydrates
13.5 g
Fibre
1.6 g
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