生煎包

生煎包

4.8 10 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
20 个

Ingredients

  • ,依面粉的吸水性调整
    130 - 140 克
  • 干酵母粉
    ½ 茶匙
  • 10 克
  • 面粉
    300 克
  • 肉皮冻 ,切块
    80 克
  • 猪肉肉糜 ,建议选择7分瘦3分肥的
    230 克
  • 生抽
    25 克
  • ,取葱白部分,切末
    3 支
  • ,油煎用
    1 汤匙
  • 热水 ,油煎有
    适量
  • 白芝麻 装饰用
    1 把
  • ,取葱绿部分,切末
    3 支

Nutrition per 1 个

Calories 148 kcal / 621 kJ
Protein 9 g
Fat 6 g
Carbohydrates 13.5 g
Fibre 1.6 g

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