Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 h 5 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Thajská polévka s krevetami

30 min

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20 min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1 h 15 min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Italské Bellinis

6 min