Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky, napůl
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
- 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů parmazánu, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protein
- 14.15 g
- Carbohydrates
- 72.58 g
- Fat
- 18.19 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Milánské rizoto
30min
Rizoto s parmazánem
30min
Venkovské rizoto
30min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40min
Omáčka puttanesca
45min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Minestrone s pancettou
25min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Omáčka amatriciana
50min