Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Perca
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
4 filetes de perca (180-200 g c/u)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
25 g de cebolleta
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharada de huevas de trucha1 cucharada de huevas de salmón
Compota de tomate y horneado
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
29.81 g
Calories
1862 kJ /
445 kcal
Fat
31.13 g
Fibre
1.88 g
Carbohydrates
10.99 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Asados con guarnición
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 h 40 min
Bacalao Club Ranero
1 h
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1 h 5 min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 h
Papillote de pollo con uvas
40 min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 h
Gallo con salsa de pimientos
30 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Endibias gratinadas
40 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 h