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Clemole morelense
Prep. 10 min
Total 25 min
8 porciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos75 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite30 g
-
de tomate verde cortados por la mitad1000 g
-
chiles serranos sin tallos3 g
-
de hojas de perejil fresco65 g
-
de cilantro fresco65 g
-
de hojas de epazote, frescas65 g
-
de orégano1 cdita
-
de sal fina1 ½ cdita
-
papa mediana, cortada en cubos1
-
calabacitas cortadas en cubos2
Nutrition per 1 porción
Calories
299 kcal /
1256 kJ
Protein
4 g
Fat
25 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
7 g
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