![Costine di maiale alla messicana con pico de gallo Costine di maiale alla messicana con pico de gallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86EF9AE6-CB47-41B0-B9E0-89B93B9EE62C/Derivates/05EFF11A-A910-4661-89C4-BFD5017DBE7A.jpg)
Compatible versions
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pico de gallo
- 500 g di pomodori a metà
- 20 - 30 g di peperoncino jalapeño senza i semi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline lavate
Costine
- 200 g di bibita cola
- 140 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
-
100
g di panela a pezzi
or 100 g di zucchero grezzo - 80 g di salsa di soia
- 2 spicchi di aglio
- 180 g di cipolla dorata a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di costine di maiale (a pezzi di 5-6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 23.86 g
- Carbohydrates
- 28.13 g
- Fat
- 36.49 g
- Fibre
- 1.65 g
In Collections
Alternative recipes
Manzo alla Stroganoff
1h
Zuppa di pollo alla messicana
50min
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1h 40min
Goulash ungherese
1h 45 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15min
Maiale allo zenzero
25min
Costine di maiale in agrodolce
50min
Costine in umido
1h 20min
Gulash tirolese
1h 30min
Empanadas di pollo argentine
4h