Skip to main content Search
Polpette con le sarde

Polpette con le sarde
4.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
  • 2 uova
  • 50 g di pangrattato
  • 30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 150 g di patate cotte
  • ½ - 1 cucchiaino sale a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
  • olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g
Calories 2305 kJ / 551 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...Polpette! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

3.4(12)

40 min

Baccalà alla Soutelo

4.7(14)

30 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3(3)

1 h 10 min

Scarpaccia

1.4(77)

1 h

Spiedini di polpo e patate

3.7(3)

1 h 30 min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

3.8(20)

1 h

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

4.5(27)

3 h

Pulcini uova

4.8(16)

30 min

Sgombri all'agro

4.7(25)

1 h 45 min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

4.2(34)

30 min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

4.3(4)

40 min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3 h 15 min