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Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
4.1 25 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
3 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di cipollotti puliti e a pezzi
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 500 g di carne di vitello a striscioline (2 cm)
  • ½ cucchiaino di peperoncino secco frantumato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.1 g
Calories 1201 kJ / 287 kcal
Fat 12.2 g
Carbohydrates 8.7 g

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Italy

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