Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

4.6 259 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porcje

Ingredients

  • cukinie (ok. 250 g każda)
    4
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    40 g
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście
    10 g
  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • kaszy jęczmiennej pęczak
    100 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
    150 g
  • masła
    20 g
  • kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
    200 g
  • tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 415.3 kcal / 1737.8 kJ
Protein 19.3 g
Fat 25 g
Carbohydrates 31.2 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 10.3 g
Sodium 1799.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...