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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pambazos xalapeños
Prep. 15 min
Total 14 h
10 piezas
Ingredients
Pan para pambazos
-
de levadura seca instantánea10 g
-
de agua250 g
-
de harina650 g
-
de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños75 g
-
de leche200 g
-
de sal fina1 ½ cditas
-
de azúcar1 cdita
Mayonesa básica
-
de aceite270 g
-
huevo1
-
de mostaza½ cda
-
de jugo de limón, recién exprimido1 cdita
-
de sal fina¼ cdita
Frijoles
-
de chorizo pelado y en trozos200 g
-
de frijoles refritos de bolsa o lata300 g
Pambazos
-
de pechuga de pavo, sin piel ahumada10 rebanadas
-
de chiles jalapeños en escabeche
Nutrition per 1 pieza
Calories
697 kcal /
2927 kJ
Protein
19 g
Fat
44 g
Carbohydrates
56 g
Fibre
5 g
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