Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

3.5 694 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Wasser
210 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Zucker
2 Prisen
Mehl
375 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
200 g
Gemüsezwiebeln in Stücken
1200 g
Öl
30 g
Speisestärke
100 g
Sahne
200 g
Eier
4
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Oregano, getrocknet
1 EL
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g

Calories 2724 kJ / 650 kcal

Fat 39 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Deutsche Küche 17 Recipes
Germany

You might also like...

Zwiebelkuchen

2 h 15 min

Quark-Öl-Grundteig

5 min

Badische Kartoffelsuppe

45 min

Weinschaumsauce

30 min

Schneller Zwiebelkuchen ohne Boden

45 min

Herzhafter Käsekuchen mit Brät

1 h 35 min

Zwiebelkuchen

2 h 30 min

Hefewaffeln

50 min

Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne

1 h

Obatzter

5 min

Butterkuchen mit Hefe

1 h 35 min

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30 min