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Chop suey de gambas
Ingredients
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60 g de setas shiitake secas
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12 gambones frescos pelados
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1 cucharada de maicena
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20 g kion
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1 diente de ajo
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200 g de pimiento verde en juliana
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200 g de pimiento rojo en juliana
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200 g de cebolla en juliana
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200 g de ramilletes de brócoli
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30 g salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
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40 g de aceite de girasol
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100 g de brotes de soja frescos
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2 cucharadas maní (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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