Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 lonchas de jamón serrano
- 400 g de judías verdes redondas frescas limpias, con los extremos cortados
- 12 ramitas de cebollino fresco
- 4 tomates maduros, cortados en cuartos (aprox. 500 g)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 657 kJ / 157 kcal
- Protein
- 9.07 g
- Carbohydrates
- 6.15 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 2.74 g
Alternative recipes
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2h 30min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45 min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 min
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
40min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Ensalada de pasta con verduras de primavera
30min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min