蛤蜊蒜頭雞湯
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蛤蜊蒜頭雞湯

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Ingredients

  • ½ 大匙 油
  • 2 根 蔥 ,切段
  • 100 克 蒜頭 ,去蒂頭
  • 500 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約5公分)
  • 1000 克 水
  • 50 克 米酒
  • ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人喜好調整
  • 120 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 ,吐沙30分鐘

Nutrition
per 1 人份
Calories
575 kJ / 137 kcal
Protein
21.8 g
Carbohydrates
1.5 g
Fat
2.6 g
Fibre
0 g

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