Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

4.2 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini di asparagi

45 min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1 h 30 min

Flan al salmone affumicato

45 min

Spiedini di frittata alle erbe

1 h

Semifreddo pesche e albicocche

3 h 35 min

Patè al formaggio di capra

10 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 h

Involtini di pollo in salsa di birra

45 min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min