Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di sale + q.b.
- 10 g di acqua
- 2 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti (optional)
- 400 g di yogurt greco
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 100 g di gambo di sedano a fettine sottili
- 1 pizzico di origano secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 568 kJ / 135 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Bicchierino variegato al ribes rosso
2h 30min
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20 min
Bignè a sorpresa
2h
Gelato al Primitivo di Manduria
24h 30min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Bicchierini prosciutto e melone
3h 25min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40 min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h