Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
16 κομμάτια
Ingredients
Κέικ
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα375 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια600 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αυγά4
-
90 γρ. κουμανταρίαξηρό κρασί Marsala90 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια150 γρ.
-
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)ξινή κρέμα (sour cream)120 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
μέλι30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτια
Protein
6.8 g
Calories
2506 kJ /
602 kcal
Fat
38.5 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
53.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις σοκολάτας
10 Recipes
International
International
You might also like...
Μπουκίτσες πρέτζελ
1 h 20 min
Κρέπες
1 h 15 min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Κορμός σοκολάτας
2 h 50 min
Εκλέρ σοκολάτας
1 h 15 min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30 min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 h 20 min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1 h 30 min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 h 30 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 h