Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Kurczak w winie
1h 50min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Gulasz cielęcy
1h 15min