Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

4.9 101 rating

Prep. 25 min

Total 12 h

800 g

Ingredients

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 30 g

Calories 8799 kJ / 2105 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 206 g

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