Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

Name: Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 čajová lžička oleje; 1 zeleninový bujón (pro 0.5l vody); 180 gramů divoké rýže; 1200 gramů vody; 400 gramů brokolicových růžiček; 600 - 800 gramů čerstvých filetů z lososa; ¾ čajové lžičky soli, jemné; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 citrón; 300 gramů mléka; 40 gramů hladké mouky; 40 gramů másla; 1 svazek čerstvého kopru

4.5 (13 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 45 min

Serving size 4 porce

Ingredients

1 čajová lžička oleje, na vymazání
1 zeleninový bujón (pro 0.5l vody)
or 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
180 gramů divoké rýže
1200 gramů vody
400 gramů brokolicových růžiček
600 - 800 gramů čerstvých filetů z lososa
¾ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 citrón, kůra a šťáva
300 gramů mléka
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla
1 svazek čerstvého kopru (5-10 gramů) plus 4 snítky na ozdobu

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2217 kJ / 530 kcal
Protein: 43.8 g
Carbohydrates: 44.9 g
Fat: 19.5 g