Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puré
- 800 g brócolos cortados em pedaços
- 280 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
Recheio
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g pimento verde cortado em tiras
- 350 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 300 g curgete cortada em cubos
- 150 g beringela cortada em cubos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 203 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Estufado de tofu
30min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Chili com seitan
25min
Tortilhas vegetarianas
25min
Empadão de seitan
2h
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Strogonoff de legumes
30min
Tacos de lentilhas com molho especial
4h 30min
Alho-francês à Brás
45 min
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35min
Lasanha de abóbora e couve
1h 25min