Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

4.7 23 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

500 g wody
2 łyżki soli
600 g ziemniaków nieobranych, średniej wielkości

Farsz

200 g czerwonej cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
35 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g czerwonego wina wytrawnego
300 g kaszanki bez skóry, pokrojonej na kawałki

Kniszki

oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
140 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i dłoni
2 jajka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 3086.6 mg

Protein 13.9 g

Calories 1857.8 kJ / 444 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Recipes
Poland

You might also like...

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 h 10min

Gulasz poleszucki

1 h 15min

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1 h 40min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 h

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40min

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

4 h 10min

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1 h

Zupa caldo verde

45min

Carimañolas z mięsem i serem

3 h 5min

Rolada mięsna

1 h 10min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h