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Pane con farina di mais
Prep. 15 min
Total 5 h 5 min
10 porzioni
Ingredients
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
450 g farina tipo 0, + q.b.450 g di farina tipo 1 + q.b.
-
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
1012 kJ /
242 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
50 g
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