Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 100 g de harina de fuerza
-
15
g de levadura prensada fresca
or 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 50 g de agua
Masa
- 80 g de avellanas crudas sin piel
- 60 g de azúcar
- 220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 125 g de harina de fuerza
- 125 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)
Terminación
- 2 - 3 cucharadas de azúcar glas
- 70 g de miel
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1630 kJ / 390 kcal
- Protein
- 5.75 g
- Carbohydrates
- 35.24 g
- Fat
- 24.73 g
- Fibre
- 1.61 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho cuatro cuartos
1h 40 min
Bizcocho de avellanas y chocolate con leche
1h 5min
Bizcocho veteado de manzana
1h
Bizcocho de limón
2h
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1h 30 min
Coca dulce de chocolate
1h 15 min
Bizcocho de manzana
1h
Buñuelos de manzana
30min
Focaccia dulce de manzanas
1h 40 min
Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
1h 10 min
Bizcocho de coco
45 min
Tarta de chocolate
40min