Tarta de queso a las hierbas con brevas

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 raciones

Ingredients

1 huevo (separadas la clara y la yema)
150 g de crackers (troceadas)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita de sal (optional)
1 pellizco de pimienta molida
50 g de nueces en mitades
4 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 - 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g cebollino fresco picado
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
1 pellizco de tomillo seco
20 g zumo de limón
1 pellizco de cayena molida
400 g de queso cremoso
200 g de crème fraîche
6 brevas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Protein 54.1 g

Calories 16934.6 kJ / 4051.3 kcal

Fat 360.6 g

Fibre 11.2 g

Carbohydrates 144.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet de verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Sorbete de melocotón en zurracapote

1 h 45 min

Helado de leche con aroma de anís

7 h

Risotto de fresas

30 min

Helado de vainilla y cerezas confitadas

6 h

Piña con pesto dulce

10 min

Mocktail de aguacate al tomillo

10 min

Sorbete de melón

5 min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 h

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 h 15 min

Crema de chocolate con nueces

2 h 10 min

Mousse de frutos rojos

5 h

Sorbete de limón

8 h 30 min