Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
- 350 g Williams-Christ-Birnen, in Stücken (3 cm)
- 200 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 300 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Roggenmehl Type 1150
- 1 ½ TL Salz
- 150 - 200 g Gorgonzola, in Stücken (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1h 30min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Bärlauch-Quiche
1h 30min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1h
Cheddar-Scones
45min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1h 30min
Pizza auf ligurische Art
1h 50min
Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
2h 40min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Kürbisquiche
2h 5min