Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 8 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Fat 77 g

Carbohydrates 255 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 h 15 min

Budino al caffè e arancia

Budino al caffè e arancia

1 h 55 min

Salsa alle mele

Salsa alle mele

20 min

Budino di semolino

Budino di semolino

3 h 5 min

Budino al cocco

Budino al cocco

3 h 15 min

Budino alla fragola

Budino alla fragola

2 h 15 min

Torta di pane con nocciolata

Torta di pane con nocciolata

1 h 10 min

Crema golosa alle banane e miele

Crema golosa alle banane e miele

35 min

Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)

Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 h 45 min

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10 min

Budino al caffè

Budino al caffè

4 h 15 min

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45 min