Skip to main content Search
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
20 unidades
Sign up for free

Ingredients

Nems
  • 1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
  • 10 g kion pelada
  • 150 g de mermelada de higos
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
  • 50 g salsa de soja
  • 30 g de mermelada de higos
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 30 g de vino blanco
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena (5 g)
  • 20 hojas de cogollo de Tudela
  • 4 - 6 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 8.75 g
Calories 402 kJ / 96 kcal
Fat 3.85 g
Fibre 0.21 g
Carbohydrates 7.51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Magrets de pato con peras

4.6(8)

1 h

Dip de huevas de pescado (Taramasalata)

3.5(2)

15 min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

4.5(2)

54 h

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0(11)

4 h 20 min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

3.7(14)

1 h 10 min

Pan frito indio (panipuri)

4.0(4)

1 h

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4.3(12)

4 h 15 min

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6(71)

40 min

Mantequilla Café de París

4.6(23)

10 min

Chutney de mango - India

4.5(37)

1 h 10 min

Cannoli

4.7(19)

1 h

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

4.5(35)

1 h 10 min