![Sugo di cozze e vongole Sugo di cozze e vongole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762B9418-8711-4746-AB59-CE0A82E65737/Derivates/57844986-5707-4DE3-ADA3-F2B475C35D30.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di pomodori maturi a metà
- 100 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze pulite
- 500 g di vongole pulite
- 50 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 510 kJ / 122 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Trofie al sugo di pesce
1h
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Marinatura per la selvaggina
20min
Insalata capricciosa di carne
15min
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Anguille in umido
40min
Ragù di funghi
1h 10min
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di tonno fresco
1h
Sugo al tonno
45min