Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di seppie pulite e a strisce (1 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 1 ½ cucchiaini di sale
- 1 - 2 bustine di nero di seppia liquido
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo bavette
- 4 fette di limone biologico per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 58.3 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Linguine ai gamberoni
30min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Pennette con spada e melanzane
50min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Sarde a beccafico
35min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min
Linguine con scampi al limone
20min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min