Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di cipolla
-
800
g di pomodori perino, tipo San Marzano in quarti
or 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 577 kJ / 138 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Sugo al tonno
45min
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1h 30min
Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)
20min
Sugo all'arrabbiata
20min
Sugo all'amatriciana
50min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Sugo classico
55min
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di salsiccia
1h 15min