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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto zucchine e pancetta
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
di zucchine a pezzi300 g
-
di cipolle60 g
-
spicchi di aglio2
-
di burro40 g
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di pancetta a cubetti250 g
-
di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)320 g
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di acqua820 g
-
dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne1
-
foglie di basilico fresche tritate3 - 4
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
di mascarpone50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
546 kcal /
2284 kJ
Protein
10 g
Fat
36 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
1292 mg
