Devices & Accessories
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Prep. 15 min
Total 50 min
5 porcji
Ingredients
-
300 - 400 g cukinii
-
2 ząbki czosnku
-
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
800 - 900 g wody
-
250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
-
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
-
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
910.8 mg
Protein
10.9 g
Calories
1725.1 kJ /
412.3 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35 min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 min
Risotto szparagowe
20 min
Makaron z dynią i jarmużem
40 min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM5, TM6)
40 min
Lasagne brokułowa z łososiem
1 h 30 min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25 min
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM5, TM6)
40 min
Tagliatelle ze szpinakiem
30 min