Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

1 vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
2 - 3 cucharadas de salsa barbacoa
600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de verduras variadas congeladas
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32 g

Calories 1089 kJ / 261 kcal

Fat 11.47 g

Fibre 1.44 g

Carbohydrates 7.31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40 min

Menestra de verduras

40 min

Guarnición de calabacín

30 min

Patatas para guarnición o para tortilla

30 min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 h

Papillote de pencas de acelga

30 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 min

Patatas al vapor

30 min