Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

4.5 102 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini in Würfeln (2 cm)
150 g
rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 TL
Auberginen in Scheiben (4 mm)
300 g
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Olivenöl
20 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
50 g
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 702 kJ / 167 kcal

Fat 8 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelsalat Ägäis

50min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1h

Gedünstetes Gemüse

20min

Mariniertes Gemüse

4h

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35min

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

1h 30min

Mini-Auberginen-Pizzen

1h

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

30min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20min

Bunte Gemüseplatte

20min

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min

Antipasti-Gemüse

30min