Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5 h
Filetto alla Wellington natalizio
3 h 30 min
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2 h 30 min
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13 h 10 min
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6 h 10 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 h 30 min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 h
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1 h 30 min
Macarons al pistacchio
2 h 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Baklava Cheesecake
3 h 30 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 h 10 min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1 h 35 min
Lecca lecca alle fragole
40 min
Pandoro
15 h 15 min
Focaccia millebolle
28 h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 h
Torta Sacher
3 h 30 min
Tortellini in brodo
1 h 30 min
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2 h
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 h
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 h 20 min
Costine di maiale con patate
1 h 30 min
