Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

130 g de lait
100 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.5 mg

Protein 9.5 g

Calories 1248.6 kJ / 298.4 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 7.1 g

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