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Sauce hollandaise
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
250 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.8 g
Calories
2187.8 kJ /
523.3 kcal
Fat
56.8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.3 g
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