Bagels

Bagels

3.2 10 évaluation

Préparation 15min

Total 2h

8 piezas

Ingrédients

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 4 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Trenza de pan de leche

2h 20min

Masa para pasta fresca

1h

Tortillas de harina caseras

1h

Pop-tarts caseras

1h

Pan plano de eneldo y queso feta

1h 20min

Pan de cuatro quesos para compartir

40min

Pasta fresca básica

25min

Galletas de cacahuate

30min

Palitos de pan

1h 45min

Pan de brioche al vapor

2h 40min

Pan de brioche

5h

Focaccia - Demo presentadores

35min